Ezt a 2 konyhai alapanyagot tedd a vágódeszkádra – Percek alatt elpusztítanak minden baktériumot

Így működik

Egy új Instagram-videóban Chef Zealand azt mutatta be aprólékosan, hogyan tisztítja és ápolja sóval, illetve citrommal azt a fából készült vágódeszkát, amelyet szinte minden nap használ. Először bőséges mennyiségű sót szórt a deszka felszínére – mintha csak megfűszerezné –, a durva szemű só ugyanis egyszerre működik amolyan csiszolóként és fertőtlenítőszerként: fellazítja a rászáradt ételmaradékokat, eltávolítja a makacs szennyeződéseket, és elpusztítja a kórokozókat is.

Ezután a séf kettévágott egy friss citromot, majd az egyik felét ráfacsarta a sós felületre, a másik felét pedig szivacsként használva átdörzsölte az egész deszkát – így a citromlé és a só kombinációja hatékonyan semlegesítette a kellemetlen szagokat és a foltokat. „Ezt néhány percig csinálom, amíg úgy nem érzem, elégedett vagyok az eredménnyel” – mondta Zealand. Ezután meleg, mosogatószeres vízzel gyorsan leöblítette a deszkát, és máris ragyogott a felület.A trükk azonban itt nem ért véget: Zealand szerint ha igazán szeretnénk, hogy a vágódeszkánk hosszú életű legyen, érdemes még valamit bevetni a módszer alkalmazása közben.

Lapoz tovább!