Megszépít, felturbózza az anyagcserét és fehérjeforrásnak sem utolsó: még Dua Lipa is erre a hétköznapi csodaszerre esküszik

A lencse fehérjetartalma rendkívül magas, 25-28% körüli, további előnye pedig, hogy nem allergén, s tápanyagait jól emészthető formában hordozza. Voltaképp az összes, a szervezet számára fontos aminosavat tartalmazza, s a vele együtt felvett koleszterin (és egyéb zsírok) mennyisége mindössze az elfogyasztott lencse 1-2%-át adja.