Vigyázz velük: Ezek az ételek óriási hatással vannak mentális egészségedre, a depresszióval is összefüggésben állhatnak!

Baillie professzor kiemelte, hogy bár a zsíros ételek rövid távon vigaszt nyújthatnak és kellemes ízük miatt gyakran keresett komfortforrást jelentenek, hosszú távon negatív hatással lehetnek a hangulatra és általános mentális egészségre. A kutatás eredményei arra is felhívják a figyelmet, hogy a különböző típusú zsírok – például a palmitinsav – hogyan jutnak be az agyba, és milyen hatással vannak az agy különböző régióira és jelzőrendszereire.