A felére zsugorodott a csirkemell sütés közben – Egy vásárló figyelmeztetett mindenkit Facebookon

A csirkemell vásárlásakor érdemes néhány dologra odafigyelni, még akkor is, ha ez az alapanyag első ránézésre egyszerűnek tűnik. A frissesség az egyik legfontosabb szempont. A hús színe legyen halvány rózsaszín, ne túl sápadt, de ne is szürkés árnyalatú. A felületének enyhén nedvesnek kell lennie, de nem lehet nyálkás vagy ragacsos. A csomagolásban nem szabad túl sok folyadéknak összegyűlnie, mert ez arra utalhat, hogy a hús már nem a legjobb állapotban van.