Reggelre kevesebbet mutat majd a mérleg, ha 2 evőkanállal megeszel ebből este: olvadni fognak rólad a kilók

Sokan azt hiszik, hogy a késő esti falatozás egyet jelent a hízással, ám a legújabb kutatások rácáfolnak erre, létezik ugyanis egy olyan élelmiszer, amelyet lefekvés előtt kifejezetten érdemes beiktatni, ha fogyni szeretnél.

Az étel, amit még este is nyugodt szívvel fogyaszthatsz

A fogyókúrával kapcsolatban generációk óta tartja magát a szigorú szabály: este hat után tilos enni, különösen, ha valaki szeretné elkerülni a plusz kilókat. A közvélekedés szerint a szervezet éjjel lelassul, az anyagcsere szinte teljesen leáll, így minden falat, amit a nap végén mégis magunkhoz veszünk, közvetlenül zsírként rakódik le. Nem csoda, hogy sokan rettegnek a lefekvés előtti nassolástól, és inkább üres gyomorral bújnak ágyba, vállalva akár az éjszakai éhségkínokat is. Azonban a modern táplálkozástudomány az utóbbi években alaposan árnyalta ezt a képet: egyre több szakértő állítja, hogy a kérdés sokkal összetettebb, mint hinnénk, és nem maga az időpont, hanem sokkal inkább az elfogyasztott étel típusa a döntő. Az éjszakai éhség ugyanis könnyen vezethet falási rohamhoz, amikor az ember nem két falatot kap be, hanem hirtelen kiüríti a fél hűtőt, ezzel valóban ellehetetlenítve a diétát. Éppen ezért a tudatosan megválasztott, kis mennyiségű nassolnivaló nemhogy nem ellensége a fogyásnak, hanem kifejezetten támogathatja is azt. Létezik például egy olyan fehérjében gazdag finomság, amely különleges tulajdonságai miatt ideális társ lehet a lefekvés előtti órákban. A kutatások szerint segít megőrizni az izmok működését, támogatja az anyagcserét, és ráadásul elősegíti, hogy reggel könnyebbnek érezzük magunkat. Ez az élelmiszer nem egy divatos csodapor vagy drága kiegészítő, hanem olyasmi, amit bárki könnyen beszerezhet, és amelynek a hatása tudományosan is alátámasztott. Hogy miről is van szó pontosan, galériánkból megtudhatod!

A szakemberek szerint a lefekvés előtti két evőkanál cottage cheese elfogyasztása igazi csodafegyver lehet, ha valaki nemcsak formálódni szeretne, hanem az anyagcseréjét is támogatná alvás közben. A British Journal of Nutrition egyik vizsgálatában aktív életet élő nők vettek részt, akik vacsora után, de még elalvás előtt körülbelül egy órával fogyasztottak el egy kis adag cottage cheese-t. A kutatók megmérték a nyugalmi energia-felhasználásukat, vagyis azt, mennyi kalóriát éget el a szervezetük pusztán alvás közben, és az eredmények meglepőek voltak: a cottage cheese ugyanúgy fokozta a kalóriaégetést, mint egy fehérjeturmix. Ennek hátterében a benne lévő kazein fehérje áll, amely lassan bomlik le és szívódik fel, így egész éjszaka folyamatosan biztosítja az izmok számára az építőköveket, miközben a szervezetnek stabil energiát nyújt. Ez nemcsak az izomtömeg megtartását segíti, hanem a zsírégetést is támogatja, hiszen az anyagcsere nem áll le, hanem folyamatosan dolgozik. A lassú felszívódásnak köszönhetően pedig az éhségérzet sem ébreszt fel az éjszaka közepén, így az alvás is nyugodtabbá válik.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf