Erre használd a különböző almafajtákat - Egyik nyersen, másik sütve a legfinomabb!

Jonatán, McIntosh vagy éppen Golden… fogadjunk, hogy te is gondolkodtál már azon, vajon mi is valójában a különbség a különböző almafajták között!

A világ egyik legkedveltebb gyümölcse

Az alma a világ egyik legkedveltebb gyümölcse, amely évszázadok óta elvarázsolja az embereket ízével és jótékony hatásaival. Az almafogyasztás hagyománya több ezer évre nyúlik vissza, és nem véletlen, hogy máig is fontos szerepet tölt be a táplálkozásunkban. Gazdag rostokban, C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek mind hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. Az almák széles körben elérhetőek, változatos felhasználási lehetőségeik miatt pedig szinte minden konyhában megtalálhatóak. Legyen szó sütésről, főzésről vagy nyers fogyasztásról, ez a gyümölcs mindig megállja a helyét. Az almafajták sokszínűsége lenyűgöző: a savanykástól a mézédesig, a ropogóstól a lágyig mindenki megtalálhatja a kedvencét. Ha kíváncsi vagy, mely fajtákat mire is tudod a leghatékonyabban használni, olvass tovább! Végre te is könnyebben eligazodsz majd az almák végtelennek tetsző útvesztőjében!

1. McIntosh Valószínűleg már ismered és szereted ezeket a mélyvörös színű, puha fehér húsú almákat. Sütés közben könnyen szétesnek, ezért ha desszertet készítesz, érdemes egy keményebb fajtát választani. Ennek ellenére a McIntosh almák kiválóak almaszósz készítéséhez. Szeptembertől májusig keresd őket a boltokban.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: Unsplash, forrás: purewow.com