Bár a burgonya szót meghallva sokan egyből az egészségtelen sült krumplira gondolnak, Dr. Maggie Moon, az agy egészségével foglalkozó étkezési tanácsadó emlékeztet minket arra, hogy bizony számos más, egészséges módon is felhasználhatjuk. A burgonya gazdag káliumforrás, melyre az agynak óriási szüksége van az optimális működéshez. A kálium segíti a neuronok közötti kommunikációt, ezáltal elősegíti az agy funkcióinak javulását. Ezenkívül a burgonya más fontos tápanyagokat is tartalmaz, például vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek hozzájárulhatnak az agy egészségéhez és teljesítményéhez.
1/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Burgonya
Bár a burgonya szót meghallva sokan egyből az egészségtelen sült krumplira gondolnak, Dr. Maggie Moon, az agy egészségével foglalkozó étkezési tanácsadó emlékeztet minket arra, hogy bizony számos más, egészséges módon is felhasználhatjuk. A burgonya gazdag káliumforrás, melyre az agynak óriási szüksége van az optimális működéshez. A kálium segíti a neuronok közötti kommunikációt, ezáltal elősegíti az agy funkcióinak javulását. Ezenkívül a burgonya más fontos tápanyagokat is tartalmaz, például vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek hozzájárulhatnak az agy egészségéhez és teljesítményéhez.