Aggasztó indok áll mögötte: ezért nem olyan finomak már a gyümölcsök és zöldségek, mint régen

A gombaölő szerek hatására csökkent az gyümölcsök szacharóz- és C-vitamin-tartalma. A cukrok savvá alakultak át, így csökkent a kezelt eperszemek édessége. A vegyszerek pedig megváltoztatták az illékony vegyületek mennyiségét, ez pedig íz- és aromavesztést eredményezett.