13 izgalmas érdekesség a kakaóról

Étkészlet és tető

A bennszülöttek a magvakat borító fehér terméshúst csemegeként is ették, de a termés más részeit is felhasználták, például a terméshéjból kanalakat, poharakat és edényeket készítettek, míg a levelekkel a háztetőt fedték be.

Az első kakaós ital

A maják, az aztékok és az inkák több ital elkészítéséhez használták alapanyagul a kakaót. Az egyik legismertebb frissítő a sokoatl vagy más néven a habos víz, amit kakaóból, kukoricalisztből, mézből, vaníliából és vízből készítették és cukorral, fahéjjal, illetve ánizzsal ízesítették.

Növeli a harci kedvet

A kakaó szervezetre gyakorolt hatásairól Cortés írt érdekes feljegyzéseket. „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta Cortés, aki arra is rájött, hogy ez az ital a harci kedvre és az állóképességre is kihatással van.

Igazi gyógyszer

A kakaó orvosságként is megállja a helyét, hisz Richelieu bíboros például a lépmegnagyobbodását kúrálta vele.

Fotó: zoom50.wordpress.com