Az ultrafeldolgozott ételek (angolul: ultra-processed foods, röviden UPF) olyan ipari termékek, amelyek többnyire nem tartalmaznak valódi, természetes alapanyagokat, szóval tartósítószerekkel, színezékekkel, ízfokozókkal, emulgeálószerekkel és más adalékanyagokkal készülnek. Gyakran több mint 5 összetevőt tartalmaznak, amelyek közül sok nem ismerős a konyhákból, inkább olyanok, mintha egy kémialaborból kerültek volna elő.
1/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Az ultrafeldolgozott ételek (angolul: ultra-processed foods, röviden UPF) olyan ipari termékek, amelyek többnyire nem tartalmaznak valódi, természetes alapanyagokat, szóval tartósítószerekkel, színezékekkel, ízfokozókkal, emulgeálószerekkel és más adalékanyagokkal készülnek. Gyakran több mint 5 összetevőt tartalmaznak, amelyek közül sok nem ismerős a konyhákból, inkább olyanok, mintha egy kémialaborból kerültek volna elő.