A vizsgálat során 608 új vastagbélrákos esetet diagnosztizáltak (299 férfi és 309 nő). A kutatók megállapították, hogy a napi közepes mennyiségű vasat fogyasztó embereknél észrevehetően alacsonyabb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata. Ebben a tanulmányban a mérsékelt vasmennyiséget napi 5,00-6,27 milligrammban határozták meg, ez csak a töredéke az ajánlott napi értéknek, amely életkortól és nemtől függően változik.
Arra is fény derült a nem hemvasfogyasztással kapcsolatban, hogy a mérsékelt bevitellel rendelkezők csoportjában 30%-kal alacsonyabb volt a vastagbélrák. Érdekes megjegyezni, hogy a vas, különösen a növényi alapú vas előnyei nem fokozódnak a folyamatos nagyobb fogyasztással. Ugyanakkor a szerzők kiemelik, hogy a túl kevés vasfogyasztás is káros lehet, és bizonyos rákos megbetegedések rájuk is veszélyt jelenthetnek.
Fotó: pinterest
A vizsgálat során 608 új vastagbélrákos esetet diagnosztizáltak (299 férfi és 309 nő). A kutatók megállapították, hogy a napi közepes mennyiségű vasat fogyasztó embereknél észrevehetően alacsonyabb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata. Ebben a tanulmányban a mérsékelt vasmennyiséget napi 5,00-6,27 milligrammban határozták meg, ez csak a töredéke az ajánlott napi értéknek, amely életkortól és nemtől függően változik.
Arra is fény derült a nem hemvasfogyasztással kapcsolatban, hogy a mérsékelt bevitellel rendelkezők csoportjában 30%-kal alacsonyabb volt a vastagbélrák. Érdekes megjegyezni, hogy a vas, különösen a növényi alapú vas előnyei nem fokozódnak a folyamatos nagyobb fogyasztással. Ugyanakkor a szerzők kiemelik, hogy a túl kevés vasfogyasztás is káros lehet, és bizonyos rákos megbetegedések rájuk is veszélyt jelenthetnek.