A tudósok megkongatták a vészharangot: te is óriási veszélyben vagy, ha gyakran kerül ilyen étel a tányérodra

Jules Griffin, az Aberdeeni Egyetem professzora szerint az élelmiszer-feldolgozásnak ugyan van "pozitív oldala" is, ettől függetlenül további kutatásokra is szükség volna annak érdekében, hogy a tudósok megnyugtató módon megválaszolhassák a téma kapcsán felmerülő legégetőbb kérdéseket.