Újjászületik a szíved, ha ezeket eszed - 5 koleszterincsökkentő étel

3. Zab

Kutatók is kimutatták, hogy a zabban található béta-glükán csökkentheti a koleszterinszintet, ugyanis a zab béta-glükán-tartalmának, legalább kétheti fogyasztás után hatása van a vér koleszterinszintjére. A zabban sok a B-, illetve az E-vitamin, és fehérjetartalma is nagyon magas. Erősíti az idegrendszert, gyulladásgátló anyagokat tartalmaz, és lúgosít, így jó hatással van a gyomorra.

Remek zabkása főzhető belőle, gyümölccsel, magvakkal, lekvárral tálalhatod; helyettesítheti a fasírtban a kenyeret, de süthetsz belőle süteményt is.

4. Narancs

Kiváló vitaminforrás a narancs, a benne lévő C-vitamin sokkal hatásosabb, mint a tablettákban adagolt. Vírus- és baktériumölő, immunerősítő, és rákmegelőző, hiszen növeli a vérben a daganatok leküzdésében kulcsszerepet játszó interferon szintjét. Különösen hatékony antioxidáns; meggátolja az LDL-koleszterin oxidációját, ami azért fontos, mert a szabad gyökök oxidálta koleszterin különösen árt az érfalnak. Vizsgálatok bizonyítják, hogy a C-vitamint rendszeresen és bőven fogyasztóknak kisebb az esélyük a szívinfarktusra.

Ugye nem kell részletezünk, milyen sokféleképpen tudod elkészíteni a narancsot? Sütemények, gyümölcsturmixok, lekvárok varázsolhatóak belőle – kevés olyan ember van, aki nem szereti.

Fotók: foodnavigator-usa.com, zebrafrozenyogurt.com