Tudj meg mindent a tejcukor-érzékenységről
Mit kell tenni laktóz intolerancia esetén?
Aki laktóz intoleranciában szenved, annak korlátoznia kell a tejtermékek fogyasztását, de akár teljesen ki is kell iktatni az étrendből. Szerencsére ma már egyre több laktózmentes termék kapható, ami megkönnyíti az életet és a táplálék-kiegészítők között is sok gyártó szentel figyelmet arra, hogy a laktózérzékenyek igényét is kielégítse.
Nem minden tejtermék okoz panaszokat. A savanyú tejkészítmények, joghurtok, különösen az élőflórás tejtermékek tejsavbacilusai a tejcukrot megfelelő hatékonysággal fermentálják, így nem okoznak tüneteket. Hasonlóan laktózmentesek a hosszú ideig érlelt "száraz" sajtok is. Aki tejcukor-érzékeny, az kénytelen az élelmiszerek címkéit figyelmesen átnézni és kerülni azokat a termékeket, amelyek tartalmaznak laktózt (gyógyszerek is), tejet, tejport, tejsavót stb.
Táplálék-kiegészítés laktóz érzékenyeknek
Bizony ez nem lehetetlen, csak oda kell figyelni arra, hogy kerüld a laktóz tartalmú élelmiszereket és kiegészítőket. A táplálék-kiegészítők közül keresd a növényi származékokat, növényi fehérjéket, ezekkel biztosan nem lesz problémád. Tejsavó fehérjéből a tiszta izolátumokat válaszd, vagy állati fehérjéből a marha fehérjét, mert ezekben már nincs tejcukor. Diétában pedig különösen hasznos segítség. Tömegnövelés fázisában dobhatsz hozzá némi szénhidrátot, főleg edzés után!
Fontos, hogy a tejtermék fogyasztás hiánya ne okozzon kalcium hiányt, ezért figyelj arra, hogy megfelelő kalcium bevitellel pótold a hiányzó mennyiséget!
A cikk elkészítésében szakértő partnerként közreműködött: Silye Gabriella, a BioTech USA sporttáplálkozási szakértője.
Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Étkezés lefekvés előtt? Ezekre érdemes odafigyelned!
Fotó: mamashealth.com
Oldalak
