Szabad-e parmezánt enni terhesen? Itt a válasz
Ezért veszélyes
A parmezán valójában nyers tejből készül, enyhén melegítve hosszú érlelési és tárolási folyamat közben. A fel nem forralt tej és a nyers sajtok azonban liszteriózist okozhatnak, ám ennek esélye, nagyon kevés. Nyugodtan fogyaszthatod a kedvenc sajtodat, de előtte mindig melegítsd meg, és távolítsd el a kérgét.
Sokan csak későn veszik észre a bajt.