Mellrákot okoz a tej? Most kiderül, hogy mennyire ártalmas az egészségre

Előnyök vs. hátrányok

Mint tudjuk a tej igazán tápláló is, hiszen magas a kalcium tartalma, ami elengedhetetlen az egészséges csontokhoz, valamint gazdag D-vitaminban, jódban, segíti a vas felszívódását és viszonylag magas fehérje, illetve antioxidáns tartalma is van. Michaëlsson kutató elmélete szerint azonban számos hátránnyal jár a fogyasztása, mivel a laktóz egyik összetevője a galaktóz felelős a mortalitás, azaz a halálozási arányszám - egy bizonyos betegségre vonatkozólag, a megbetegedési esetek számához viszonyítva - növekedéséért. A galaktózt általában laboratóriumi kísérletek alkalmával, például egerek mesterséges öregítésére használják, amely állítólag stresszt és krónikus gyulladást vált ki az állatokban. A tej egyéb káros hatásai körüli aggodalmak az úgynevezett növekedési hormon, az inzulinszerű IGF-1-el kapcsolatosak, ugyanis egyes kutatások szerint korai pubertálást okoz, valamint megnöveli a rák és a diabétesz kockázatát és elősegíti a pattanások kialakulását is. A tejpártiak azt állítják, hogy mivel az ember évezredek óta fogyaszt tejet ezzel semmi gond nincs, azonban arról megfeledkezdnek, hogy a modern tej az már más. Most akkor fogyasszuk vagy ne? Lapozz!

Lapozz a részletekért!

Fotó: Pixabay