Kiderült, hogy tényleg mérgező-e a felszeletelt, megmaradt, nyers hagyma: íme a tudományos válasz egyszer s mindenkorra!

Vajon népi hiedelem vagy valóság, hogy a megmaradt hagyma mérgező? Dobjuk ki vagy rakjuk el későbbre? Cikkünkből most kiderül!

Van valóságalapja vagy sem?

Biztosan te is találkoztál már azzal a népi hiedelemmel, hogy ha megmarad a felvágott, nyers hagyma azt jobb, ha inkább kidobjuk, sőt mi több, egyesek szerint a majonézes krumplisaláta sem a majonéz miatt romlik meg hamar, hanem a hagyma okozhatja a gondokat. Erre tudományos magyarázatot eddig még nem találtak, de volt pár feltételezés, hogy mi okozhatja a "mérgezéses" állapotot. Többen úgy vélik, hogy a felszeletelt hagyma egyszerűen vonzza magához a különböző mikrobák toxinjait, amelyek másnap rosszulléthez vezethetnek. Hogy ez tényleg így van-e, azt galériánkból megtudhatod!

Azok, akik azt állítják, hogy másnap elfogyaszthatatlan vagy legalábbis veszélyes a hámozott hagyma, azt mondják, hogy gyomorrontást, epegyulladást és ételmérgezést okoz. Mások egyenesen abszurdnak vélik ezt a feltételezést. De vajon mi az igazság a tudomány szerint?

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf