Ez a különleges mézfajta legalább olyan hatásos, mint az antibiotikum: szinte minden baktériummal felveszi a harcot

A manuka méz hatékonyságát nem csupán népi tapasztalatok támasztják alá, hanem komoly tudományos vizsgálatok is. Számos kutatás kimutatta, hogy a benne található metilglioxál koncentrációja közvetlenül arányos a baktériumölő tulajdonságokkal, így a magasabb minőségű manuka mézek valóságos természetes antibiotikumként működnek. Orvosok világszerte alkalmazzák a klinikai gyakorlatban olyan esetekben, amikor a hagyományos antibiotikumok nem hozzák meg a várt eredményt, különösen a krónikus és nehezen gyógyuló sebek esetében. Egyes tanulmányok arra is rámutattak, hogy a manuka méz nemcsak a baktériumokat pusztítja el, hanem gyulladáscsökkentő hatása révén enyhíti a fájdalmat és elősegíti a szövetek regenerációját. Mindez azt jelenti, hogy a manuka méz nem pusztán egy különleges csemege, hanem valódi gyógyszerként is tekinthetünk rá, amely képes lehet forradalmasítani a fertőzések kezelését a jövőben.