A bazsalikommag, amelyet sabja néven is ismernek, elsősorban az ázsiai konyhában népszerű, Magyarországon azonban még viszonylag kevesen fogyasztják rendszeresen. Különlegessége, hogy vízbe áztatva rövid idő alatt megduzzad, és a szemek körül kocsonyás réteg képződik. Rosttartalmának köszönhetően hozzájárulhat a megfelelő rostbevitelhez, ezáltal a rendszeres bélműködés fenntartásához is. A vízmegkötő rostok a teltségérzet kialakulását szintén támogathatják, bár a bazsalikommag fogyasztó hatását egyelőre kevés megbízható humán vizsgálat támasztja alá. Fogyasztás előtt mindig érdemes bő vízben, legalább 15–20 percig áztatni, majd például joghurtba, zabkásába vagy gyümölcsös italba keverni. Fontos, hogy étkezési célra forgalmazott bazsalikommagot válasszunk, ne vetésre szánt, esetleg kezelt magot.
1/3
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
1. Bazsalikommag
A bazsalikommag, amelyet sabja néven is ismernek, elsősorban az ázsiai konyhában népszerű, Magyarországon azonban még viszonylag kevesen fogyasztják rendszeresen. Különlegessége, hogy vízbe áztatva rövid idő alatt megduzzad, és a szemek körül kocsonyás réteg képződik. Rosttartalmának köszönhetően hozzájárulhat a megfelelő rostbevitelhez, ezáltal a rendszeres bélműködés fenntartásához is. A vízmegkötő rostok a teltségérzet kialakulását szintén támogathatják, bár a bazsalikommag fogyasztó hatását egyelőre kevés megbízható humán vizsgálat támasztja alá. Fogyasztás előtt mindig érdemes bő vízben, legalább 15–20 percig áztatni, majd például joghurtba, zabkásába vagy gyümölcsös italba keverni. Fontos, hogy étkezési célra forgalmazott bazsalikommagot válasszunk, ne vetésre szánt, esetleg kezelt magot.