Tudtad? Így véd meg a betegségektől a lila édesburgonya

Hasznosabb, mint hinnéd!

Nálunk is elterjedt

Az édesburgonya az utóbb pár évben Magyarországon is elterjedt, egyre többen fogyasztják - és nem csupán azért érdemes vásárolnunk, mert nagyszerű köret, hanem azért is, mert (bár ez utóbbi tulajdonsága talán kevéssé ismert) számos betegségtől óvja meg a szervezetünket. Az édesburgonyát batátának is hívják, és világszerte több fajtája különíthető el. Mindegyik más és más tápanyaggal látja el az emberi szervezetet, most beszéljünk egy kicsit a lila színűről! Jellegzetes színét az antioxidánsok és antocianinok jelenléte okozza, és általánosságban véve elmondható, hogy íze harmonikusabb, mint a többi édesburgonyáé. De milyen hatást is gyakorol az egészségünkre? Mutatjuk!

Lapozz tovább, cikkünk folytatódik!

Oldalak