Leleplezték a zsírokat - Hosszú évekig tévhitben éltünk

A szénhidrátok a hibásak
A dietetikusok az Open Heart című folyóiratban azt írták, hogy a zsírellenes harc elterelte arról a figyelmet, hogy a szénhidrátok mennyire kártékonyak és előidézik az elhízást. Dr. Alison Tedstone dietetikus szerint a 80-as évek előtt még nem végeztek olyan kutatásokat, amelyek bizonyították volna a zsírok veszélyét. Bár hozzáteszi, egy 1991-es tanulmány már tudományosan is megerősítette, hogy a túl sok telített zsírsav fogyasztása növeli a koleszterinszintet és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
Ha érdekesnek találtad a cikket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: 5 zöldség és gyümölcs a szív- és érrendszeri betegségek ellen


























