Nem elég, ha így takarítod le a konyhapultot, ami hemzseg a baktériumoktól

Gondoljunk csak arra, hogy nyers húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket és kész ételeket egyaránt ezen a felületen dolgozunk fel. A nyers hús például könnyen terjeszthet olyan kórokozókat, mint a szalmonella vagy az E. coli, amelyek komoly ételmérgezést okozhatnak. A szétfolyt ételek, a kifröccsenő folyadékok és az apró morzsák mind ideális táptalajt biztosítanak a baktériumok számára.