Erre esküsznek a kínaiak: cukor helyett sóval ízesítik a kávét és a teát, különös oka van annak, miért tesznek így

Mivel a só semlegesíti a keserűt, ezért az édes ízt érezzük majd erősebben, így minél több só kerül a keserű italodba, az annál édesebb lesz.