Így hat a cukor a szervezetre

Figyelj a mennyiségre

A cikkben elmondottak alapján levonhatod a következtetést: a cukor káros hatásaitól meg kell óvnod magad, hiszen a cukor az egész szervezetedre kihat. Elkerülni nem kell, de a mennyiségre alaposan oda kell figyelned, hiszen a cukor valamilyen formában szinte minden ételben jelen van (édességek, pékáruk, késztermékek, stb.), ráadásul a „cukor hozzáadása nélkül" felirat is megtévesztő lehet, hiszen ez csak a szacharózra vonatkozik, a glükózszirupra vagy ipari fruktózra már nem!

Ezenkívül az egészségesnek hirdetett fitt feliratú müzli vagy a „0%-os“ joghurt akár harmada is cukorból áll, egy evőkanál ketchup pedig egy teáskanálnyi cukrot tartalmaz, és a sornak még közel sincs vége! A zacskós levesek, gyümölcslevek, kenyér, müzlik, stb. mind-mind tartalmazhatnak cukrot! Sok kicsi pedig sajnos itt is sokra megy. Az a bizonyos 100 gramm, ami már gondot jelenthet a későbbiekben, igen hamar össze tud gyűlni!

Nézd meg a termékek címkéit

Gondolj csak bele egy egyszerű példán keresztül: nyáron a nagy melegben iszod az ízesített ásványvizet, melyben 100 milliliterenként akár 4 gramm cukor is lehet! Ha pedig megiszod a másfél litert ebből a finomságból, már elfogyasztottál 60 gramm cukrot! Ráadásul mindezt feleslegesen!

Érdemes tehát jól megnézned a termékek címkéit, továbbá amit csak tudsz, készíts el magadnak otthon azokból az alapanyagokból, melyeket beszerzel, így biztosan egészséges étel vagy ital kerül az asztalodra!

Természetes cukorpótlók

Arról nem is beszélve, hogy ha még édesszájú is vagy, ma már többféle olyan természetes cukorpótló közül választhatsz, melyeket ugyanolyan egyszerű használni sütés-főzés során, mint a kristálycukrot, mégsem károsak! A xilit, a sztívia, vagy az eritritol bátran fogyasztható!

Érdemes megfontolni azt is, hogy a gyerekek számára mit veszel, illetve hogyan készíted el az ételeket. Tudod, hogy a gyermekek imádják az édességet, amivel nincs is semmi gond. Meg is veheted számára azt a bizonyos csokoládét vagy süteményt, ám tarts mértéket fogyasztásából! Nem kell annak az egész tábla csokoládénak rögtön elfogynia!

A cikk elkészítésében szakértő partnerként közreműködött: Silye Gabriella, a BioTech USA sporttáplálkozási szakértője.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Tudj meg mindent a tejcukor-érzékenységről

Fotó: agrodaily.com