A dietetikus szerint ennél több húst nem szabadna enni egy nap, de mi alaposan túllépjük

A modern ember étrendje sokszor túl sok húst tartalmaz, ráadásul nem mindig a megfelelő formában. A szakértők szerint a hús lehet egészséges, ha megfelelő mennyiségben és megfelelő minőségben fogyasztjuk. A friss, minimálisan feldolgozott húsok (csirke, pulyka, marha, sertés) mind olyan élelmiszerek, amelyek értékes fehérjét, vasat, cinket és B-vitaminokat tartalmaznak. A probléma nem a hússal van, hanem a feldolgozott húskészítményekkel, amelyek sót, adalékanyagokat, tartósítószereket és telített zsírokat tartalmaznak nagy mennyiségben.