Azokat a pékárukat is érdemes mérsékelni 50 felett, amelyek finomított lisztből készülnek – például a fehér kenyér, a bagett vagy a péksütemények többsége –, mert ezek kevés rostot tartalmaznak, és gyorsan felszívódó szénhidrátként emelik a vércukrot. Az ilyen ételek rendszeres fogyasztása hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet, ami az anyagcsere lassulása mellett további kockázatokat hoz magával. A szakértők javasolják a teljes kiőrlésű alternatívák választását, mert ezek lassabb és egyenletesebb energia-felszabadítást biztosítanak, valamint támogatják az emésztőrendszer egészségét is.
4/5
Fotó: Pinterest
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Azokat a pékárukat is érdemes mérsékelni 50 felett, amelyek finomított lisztből készülnek – például a fehér kenyér, a bagett vagy a péksütemények többsége –, mert ezek kevés rostot tartalmaznak, és gyorsan felszívódó szénhidrátként emelik a vércukrot. Az ilyen ételek rendszeres fogyasztása hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet, ami az anyagcsere lassulása mellett további kockázatokat hoz magával. A szakértők javasolják a teljes kiőrlésű alternatívák választását, mert ezek lassabb és egyenletesebb energia-felszabadítást biztosítanak, valamint támogatják az emésztőrendszer egészségét is.