Hizlal, ha késő este eszel? Meg fog lepni a válasz!

Innen ered a tévhit

Az, hogy az este bevitt kalóriákat másképp hasznosítja a szervezet, az állatvilágból eredeztethető. A szervezetünknek van egy cirkadián ritmusa, ami azért felel, hogy tudjuk, mikor kell ébren lenni és aktívnak lenni, valamint azt, hogy mikor kell aludnunk. Ha ez a kettő megborul, hízni fogunk - legalábbis egérkísérletek ezt támasztják alá.

Ennek ellenére ez a kutatás az embereknél már nem minden esetben állta meg a helyét: egy 1600 gyerek bevonásával készült felmérés megmutatta, hogy hiába ették este nyolc után a vacsorájukat, egyáltalán nem vittek be több kalóriát, mintha korábban ettek volna. A felnőtteknél viszont más volt a helyzet, ők ugyanis minél később ették a vacsorájukat, annál több kalóriát vittek be a szervezetükbe. Tehát mondjuk ha minden este ugyanakkor szoktál vacsorázni, de egyik nap véletlenül csúszik az étkezés egy pár órát, azon az estén valószínű, hogy többet fogsz enni és előbb fogod a kalóriadús ételt választani, mint a diétásat.

Lapozz!

Fotó: 123rf