Egészséges fűszerek - Ismerd meg gyógyhatásukat!
Bizonyos fűszernövények tele vannak vitaminnal és ásványi anyaggal, amelyekkel akár a különböző betegségeknek is megálljt parancsolhatunk. Cikkünkből megtudhatod, melyek ezek!
Oregano
Fűszerezzük oreganóval a kedvenc ételeinket! Egészséges fűszernövény, hiszen gazdag rostokban, vasban, mangánban, E-vitaminban, kalciumban és omega-3 zsírsavban.
Fahéj
A fahéj több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más fűszer. Csökkenti a rossz koleszterint, gátolja a rákos sejtek képződését és a legújabb kutatások szerint a Parkinson-kór tüneteit is enyhítheti.
Rozmaring
A rozmaring nagy mennyiségben tartalmaz olyan ásványi anyagokat, mint a kalcium, vas, kálium, folsav, B6-, C- és A-vitamin - utóbbi a szemek egészségében játszik fontos szerepet.
Fekete bors
Talán nem is találunk olyan konyhát, ahol ne lenne fekete bors, amelyet egykor olyan értékesnek tartottak, hogy fizetőeszközként is használták. Mangánt és rezet tartalmaz, emellett javítja az anyagcserét és hozzájárul a csontok egészségéhez.
Fotók: blisstree.com, teacher-resource.cwahi.net
Oldalak
