Késlelteti az öregedést és védi a szívet - Az édesburgonya jótékony hatásai
4. Késlelteti az öregedést
Megállítani nem tudja az öregedést, de arra képes az édesburgonya, hogy késleltesse azt és fiatalabbnak tüntessen fel minket a valós korunknál. Ezt a jótékony hatását a benne található C-vitaminnak köszönhetjük: úgy működik, mint egy antioxidáns, így megakadályozza a szabadgyökök által előidézett sejtkárosodást. Védi a bőrt a negatív környezeti hatásoktól, segít a ráncok csökkentésében, az üde, puha, feszes bőr fenntartásában.
5. Fogyaszt
Az édesburgonya jó tulajdonsága, hogy remekül beilleszthető a fogyókúrába: száz gramm energiatartalma ugyanis mindössze 117 kalória. Fehérjét és sok szénhidrátot is tartalmaz, ám mivel glikémiás indexe alacsony, nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet, hosszabb távon is eltelít. Kellemesen édes íze miatt akár az édesség iránti vágyat is csökkentheti.
6. Erősíti a csontokat
Mindenki tudja, hogy az egészséges csontokhoz elengedhetetlen a kalcium. Azzal azonban már kevesebben vannak tisztában, hogy a kalcium D-vitamin nélkül nem tud felszívódni. Az édesburgonya D-vitaminban gazdag, a csontritkulás elkerülése érdekében tehát mindenképpen építsük be az étrendünkbe.
Ezért szeretetre méltó az egyik legutálatosabb zöldség.