Hiánya Alzheimer-kórt és cukorbetegséget okozhat - Te kapsz eleget ebből az ásványi anyagból?
Miben van cink?
A cink megtalálható a teljes kiőrlésű gabonákban, a tejben és tejtermékekben, a vörös húsokban, a baromfi húsban, az osztrigában, a kagylóban, a hüvelyesekben és az olajos magvakban (földimogyoró, dió, mandula, tökmag). Nagyobb mennyiségben tartalmazza a máj és a tojás.
Várandósság és szoptatás idején megnövekszik a szervezet cinkigénye, valamint a vegetáriánus étrend esetén is különös figyelmet kell fordítani a pótlására, hiszen a kizárólag növényi eredetű étrendben lévő nagy mennyiségű fitátok jelenléte megakadályozza a cink felszívódását. Ebben az esetben a magvak főzés előtti beáztatása és a kelesztett termékek fogyasztása javasolt.
7 vitamin és ásványi anyag, amire télen szüksége van a szervezetnek
Télen sokkal sérülékenyebb a szervezetünk, így jobban oda kell figyelni a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségére. Mutatjuk a 7 legfontosabbat!
Fotó: ru.hasarakutyun.am; Leadfotó: healthwatchtowerhamlets.co.uk
Oldalak
