Bemutatkozik az év gyümölcse, a yuzu!

Testünk doktora

Meglepő lehet, de mégis igaz, hogy zsírégető hatása miatt kifejezetten hasznos azok számára, akik felesleges kilókkal küzdenek. Emellett sejtaktiváló szerepe sem mellékes. A C-vitamin mellett összetételét képezi annak kiegészítője, a P-vitamin, ami a megfelelő vérkeringést segíti elő. Ez megkönnyíti a C-vitamin felszívódását, és megvédi az oxidációtól, valamint erősíti a hajszálereket. Nem utolsósorban az izomfájdalomban szenvedőknek segít a gyorsabb felépülésben.

Sokszínű felhasználás

A gyümölcs savanykás íze miatt nagy mennyiségű cukorral, mézzel, vagy sziruppal édesítik. Ebből leginkább ízletes lekvárok készülnek, de emellett alkoholos italokat, szószokat kóstolhatunk Japánban, vagy nyakon önthetjük salátánkat az ebből készült dresszingekkel.

Régre nyúló hagyomány kötődik a gyümölcsből előállított fürdőolaj felhasználásához, ami megemlíti a téli napfordulón ajánlott yuzu olajos fürdőzést. Ez segít a lazításban, izmaink regenerálódásában.

Ebben az évben már Európában is

A yuzut sokan úgy emlegetik, mint az „új narancsot”. Ez azért is lehet találó, hiszen elképzelhető, hogy a narancshoz hasonlóan ez a gyümölcs is akkora népszerűségnek fog örvendeni.

Kíváncsian várhatjuk az új citrusféle töretlen sikerét, de addig is, ha már most megkóstolnád, nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Ezt is ajánljuk: A gyógyteák ábécéje - Ismerd meg, melyik mire jó!

Fotók: psycholocrazy.com, blogdotjapancentredotcom ; Leadfotó: 1.bp.blogspot.com