Betegséget is okozhat az air fryer, főleg a lustábbak figyeljenek

A forró levegő valóban képes elpusztítani a legtöbb kórokozót, ha az étel megfelelően átsül. Azonban a készülék belsejében megbúvó szennyeződések, különösen a nedves, zsíros felületeken, ideális táptalajt jelenthetnek a baktériumok és penészgombák számára, különösen akkor, ha a készüléket nem hagyjuk teljesen kiszáradni a tisztítás után. A mikroorganizmusok nem az ételben, hanem a készülék felületén szaporodnak el, és onnan kerülhetnek át az újonnan készített fogásokra.