A tölteléket egyenletesen osszuk el a tésztán, és ne tegyünk túl sokat, akármennyire csábító. A feltekert bejglit is pihentessük legalább 15-20 percig szobahőmérsékleten, mielőtt a sütőbe tennénk. Amikor feltekerted és lekented a bejglit, egy hosszabb vékony tűvel vagy pálcával szurkáld meg, hogy sütés közben a gőz tudjon távozni. Meglátod, tökéletes lesz a végeredmény.
5/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A tölteléket egyenletesen osszuk el a tésztán, és ne tegyünk túl sokat, akármennyire csábító. A feltekert bejglit is pihentessük legalább 15-20 percig szobahőmérsékleten, mielőtt a sütőbe tennénk. Amikor feltekerted és lekented a bejglit, egy hosszabb vékony tűvel vagy pálcával szurkáld meg, hogy sütés közben a gőz tudjon távozni. Meglátod, tökéletes lesz a végeredmény.