A bejgli tésztájának megfelelően rugalmasnak kell lennie, hogy elkerüljük a repedést. Használjunk jó minőségű lisztet és zsiradékot, és gyúrjuk a tésztát alaposan, hogy sima és rugalmas legyen.
3/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
A bejgli tésztájának megfelelően rugalmasnak kell lennie, hogy elkerüljük a repedést. Használjunk jó minőségű lisztet és zsiradékot, és gyúrjuk a tésztát alaposan, hogy sima és rugalmas legyen.