Anyatündér a konyhában, avagy így főzök a kisbabámnak

Húsgolyók egyszerűen

Amióta megszületett Lölő, azon agyaltam, hogy adok majd húst neki. Valahogy nem állt össze a kép a fejemben, hogy a főzelékébe keverendő kis falatnyi darabokat hogyan tudom majd tárolni. Olyan gondolataim is voltak, hogy biztos minden alkalommal kell majd vennem egy csirkemellet, amiből lecsípek egy kicsit. Annyira boldog voltam, amikor rájöttem (illetve megtudtam), milyen jó kis fortélyok vannak erre is.

Íme, ahogy én készítettem…

Valóban vettem egy filézett csirkemellet, amit felkockáztam, majd vízben puhára főztem. Ezután a főzőlevet és a husit összeturmixoltam, és jégkockatartó híján egy apró muffinok sütésére használatos szilikon formába kávéskanalaztam. Kb. egy fél órára bedobtam a fagyasztóba szilikonostól, majd kikaptam onnan, és a (majdnem) golyókká fagyott darabokat kivettem a formából, bezacskóztam, végül betettem a mélyhűtőbe. Így hát nincs más teendőm, mint minden alkalommal kivenni egy darabot Lölő főzelékébe. Például.

Azt most hadd ne soroljam fel, mibe keverheted bele a csirkehusit, tudod te azt. :)