Recept

Szarvasgombás-fehércsoki mousse

Ha te is imádod a különleges ízek egyvelegét, ezt a receptet neked találták ki!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Szarvasgombás-fehércsoki mousse

Hozzávalók:

Mousse:

  • 20 dkg fehércsoki
  • 120 ml tej
  • 4 db lapzselatin
  • 100 g mascarpone
  • 250 ml habtejszín (hideg)

Díszítés:

  • 3 db szilva / körte szelet
  • 1 ek cukor
  • 1 ek szörp
  • 2 szelet szarvasgomba

Elkészítés:

  1. A csokit a tejben felolvasztjuk, amikor kicsit kihűlt hozzáadjuk a mascarponét, és a lapzselatint.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük és azzal lazítjuk a krémet.
  3. Poharakba töltjük a tetejére reszelünk a szarvasgombából.
  4. A gyümölcsöket a cukorral szörppel karamellizáljuk, és a tetejére helyezzük.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Recept
Sztárok
Újabb meglepő híresztelések láttak napvilágot Vilmos és Harry herceg kapcsolatáról: egy bennfentes szerint a sussexi herceg különösen nehezen viseli bátyja legújabb sikereit, amelyek feleségét,...
Lifestyle
Öt évvel azután, hogy a szélsőséges rezsim visszavette a hatalmat Afganisztánban és kitiltotta a nőket az oktatási rendszerből, egy afrikai menekültintézmény jelenti az egyetlen esélyt a...
Sztárok
Mathilda May a nyolcvanas években egyetlen rendkívül merész alakítással vált világszerte ismertté, az egykori szépségideál pedig 61 évesen is elbűvölő jelenség.
Lifestyle
Egy ideje már parkolópályán van a nemi életed? Neked vagy a partnerednek sosincs hangulata az együttlétekhez? Mutatunk néhány kiváló étrend-kiegészítőt, amik segíthetnek abban, hogy visszatérjen a...
Sztárok
Demcsák Zsuzsa szerint a jó megjelenés nem feltétlenül drága kezeléseken múlik: a tudatos étkezés, a mozgás és a pihentető alvás legalább ennyire fontos. Erről is őszintén mesélt az interjúban is.