A kardiológus figyelmeztet: ezt az ételt este 8 után már semmiképpen ne fogyaszd

Sokan gondolják úgy, hogy nem az számít, mikor eszünk, hanem az, hogy mit. A szívgyógyászok szerint azonban az időzítés legalább olyan fontos lehet, mint maga az étel.

Nem csak a mennyiség számít: az esti órákban másképp működik a szív

A modern életmód egyik legjellemzőbb sajátossága, hogy a nap végére tolódnak a kiadós étkezések. A hosszú munkaidő, a rohanás és a késői vacsorák miatt sokan este nyolc után ülnek asztalhoz, amikor a szervezet biológiai órája már lassuló üzemmódba kapcsol. A kardiológusok egyre gyakrabban hívják fel a figyelmet arra, hogy a késő esti, nehéz fogások nemcsak az emésztést terhelik meg, hanem a szív- és érrendszert is. A cirkadián ritmus, vagyis a szervezet belső időzítő rendszere befolyásolja a vérnyomás, a pulzusszám és az anyagcsere működését is.

Estére a vérnyomás természetes módon csökkenni kezd, a pulzus lassul, a szervezet pedig a regenerációra készül. Ha ilyenkor nagy mennyiségű, zsíros vagy cukros étel kerül a tányérra, az hirtelen vércukorszint-emelkedést, fokozott inzulinválaszt és átmeneti vérnyomás-ingadozást okozhat. Több nemzetközi kutatás is arra utal, hogy a rendszeres késő esti étkezés összefüggésbe hozható a magasabb kardiovaszkuláris kockázattal. Nem csupán a kalóriák számítanak tehát, hanem az is, mikor kerülnek be a szervezetbe. A szakértők szerint van egy konkrét ételtípus, amely különösen problémás lehet a késő esti órákban.

Lapozz!