Kezd energikusan a napot – tápláló reggeli bowl-okkal

A reggeli a nap legfontosabb étkezése: ilyenkor szervezetünknek rengeteg energiára van szüksége, hogy frissen és koncentráltan működjön. Bár a hagyományos tojásos reggeli mindig jó választás, egy egészséges, laktató bowl új lendületet adhat a reggeleknek, miközben kíméli az emésztést.

Az elmúlt években a színes, tápanyagokban gazdag bowl-ok egyre népszerűbbek lettek. Két könnyen elkészíthető alapváltozatot ajánlunk:

• Vaníliás zabdesszert vegán joghurtkultúrával
• Könnyed gabonakása

Mindkettőhöz variálhatjuk a feltéteket: aszalt gojibogyó, liofilizált málna, kókuszos granola, puffasztott tönkölybúza mézzel, bio mogyorókrém vagy chiamag. Ezek az összetevők nemcsak finomak, de hozzájárulnak az egészséges emésztéshez és hosszabb teltségérzetet biztosítanak. Például a gojibogyó antioxidánsokban gazdag, a liofilizált málna C-vitaminban bővelkedik, a kókuszos granola rostokkal és egészséges zsírokkal tölt fel, a puffasztott tönkölybúza természetes energiát ad, míg a chiamag omega-3 zsírsavakat és ásványi anyagokat biztosít.

A bowl-okhoz bátran használhatunk szezonális gyümölcsöket is: február-márciusban az alma, körte, mandarin, narancs, grapefruit és kiwi is frissítő ízt adhat. Így a reggeli mindig változatos és ízletes marad.

Alapok és feltétek

1. dmBio vaníliás zabdesszert vegán joghurtkultúrával
Hidegen a legfinomabb, önmagában vagy gyümölccsel, müzlivel keverve is jól működik.

2. dmBio bázis reggeli gabonakása
Hozzáadott cukor nélkül készült, melegen és hidegen is elkészíthető, tejjel, növényi itallal vagy vízzel.

3. dmBio kókuszos-mandulás granola
Kellemesen ropogós, kókuszchipsekkel és mandulával gazdagítva.

4. dmBio puffasztott tönkölybúza mézzel
Ropogós, enyhén édes kiegészítő joghurtba vagy kásába keverve.

5. dmBio aszalt gojibogyó
Fanyar-gyümölcsös ízű feltét, müzlikhez és kásákhoz is jól illik.

6. dmBio liofilizált málna
Intenzív, gyümölcsös íz, adalékanyagok nélkül.

7. dmBio omega-3 magmix lenmag kendermag és chiamag
Sokoldalúan felhasználható magkeverék, amely textúrát és extra tápértéket ad a reggelinek. (A lenmag napi ajánlott mennyisége legfeljebb 15 g.)

8. dmBio földimogyorókrém
100% pirított földimogyoróból, adalékanyagok nélkül – egy kanál is elég belőle az intenzív ízhez

A reggeli bowl nem recepthez kötött műfaj: bátran variálhatjuk aszalt gyümölccsökkel, mandula- vagy csokoládékrémmel, akár egy kanál dzsemmel is. A cikkben található termékeket keressétek a dm polcain vagy a dm Online Shop-ban.