Budapest felett lebegő oázis: a Selva Skybar a város új titkos ékköve

A budapesti tetőbárok között van egy hely, amely nemcsak a panorámájával, hanem a hangulatával is képes elvarázsolni: a Selva Skybar. Egy modern, dzsungelbe oltott városi menedék, ahol a Duna fölött lebegve találkozik az elegancia, a kreativitás és a gondosan megkomponált élmény. Ide belépve az ember egyszerre érzi magát a nagyvárosi pezsgés közepén és egy egzotikus nyaralás kellős közepén — ezért is vált a Selva gyorsan Budapest egyik legkedveltebb magaslati találkahelyévé.

Felejthetetlen panoráma, prémium hangulat

Budapest évről évre izgalmasabb rooftop bárokkal kényezteti a város szerelmeseit, de a Selva Skybar ezek között is külön kategóriát képvisel. A Duna-part fölé magasodó bár igazi modern oázis: buja növényzettel, meleg földszínekkel, a teraszon egy Aston Martinnal és egy olyan panorámával, amely még a helyieket is újra és újra meglepi. A Selva Skybar hangulatában van valami könnyed, mediterrán lüktetés – a fények puhán visszatükröződnek a folyóról, a levegőben finoman keveredik az illatos koktélok aromája a konyháról érkező friss falatokkal, és a hely zsongása pont annyira élénk, hogy energiát adjon, de ne legyen tolakodó. A bár különlegessége, hogy a látványos dizájn mellé stabil minőséget kínál: a signature koktélok fantáziadúsak, de nem túlgondoltak, a borlap jól összeállított, az ételek pedig könnyedek és szépen tálaltak – pont olyanok, amiket szívesen választ az ember, amikor a kilátás a főszereplő. A Selva így ideális választás egy hosszú nap lezárásához, egy csajos estére vagy egy jól sikerült randihoz is. Este a hely még inkább életre kel: a naplemente után felerősödik a város fénypora, a DJ-k visszafogott, elegáns ritmusai pedig gondoskodnak arról, hogy az élmény egyszerre legyen vibráló és kényelmesen lazító. Ilyenkor kerülnek előtérbe a Selva különleges show vacsorái is, amelyek igazi rendezvénnyé emelik az estét. A 007-es Show Dinner a klasszikus James Bond-univerzum hangulatát idézi meg, a Golden Hits Show Dinner pedig könnyedebb, nosztalgikusabb irányba visz: élő előadók hozzák vissza a poptörténelem legnagyobb slágereit, miközben a konyha olyan fogásokat kínál, amelyek egyszerre modernek és dekadensen kényeztetőek. Szemerey-Dániel Dorinával a Selva Skybar egyik alapítójával és Muladi Péter üzletvezetővel beszélgettünk arról, hogyan született meg Budapest egyik legizgalmasabb tetőbárja, és milyen élményeket szeretnének átadni a vendégeknek nap mint nap.

Honnan jött a Selva Skybar ötlete?

Szemerey-Dániel Dorina: Az ötlet gyakorlatilag nyáron kezdett kiforrni. Nagyon régóta kerestem és inspirálódtam külföldön, és ez volt az a hely, ahova beléptem, és azonnal tudtam: az álmom itt fog valóra válni. Gyakorlatilag az Infinity Budapest Hotel tetején vagyunk. Havonta kétszer tartunk dinner show-kat, ami egy kicsit elvonatkoztat attól a megszokott élménytől, amikor elmegyünk vacsorázni a párunkkal vagy társaságban, és egy jó DJ zenél a háttérben. Ez ennél egy grandiózusabb esemény.

Milyen tematikájú show-kat láthat a közönség?

Szemerey-Dániel Dorina: Jelenleg két tematikával futunk. Az egyik egy 007 James Bond show, a másik pedig a Golden Hits nevű show, ami november 29-én debütált. Világbajnok táncosaink vannak, profi technikusaink, DJ-k és énekeseink. Rájuk tényleg emelem a kalapomat, mert amit hétről hétre megvalósítanak, és amit énekelnek, attól gyakorlatilag életre kel az egész Selva Skybar. Szeptember 26-a óta tíz show-val nyitottunk, és mindegyik telt házzal zárult.

Mitől különleges még a Selva Skybar?

Muladi Péter: A tizenkettedik emeleten található egy infinity pool a bár teraszán. Ez a feszített víztükrű medence egészen az épület végéig tart, és egy 20 méteres úszósávot biztosít teljes budapesti panorámával. Ez az országban egyedülálló.

Mit keres egy Aston Martin a bár tetőteraszán?

Szemerey-Dániel Dorina: A medence mellett a másik fő látványosságunk egészen december végéig lesz látható. Az Aston Martin Budapestnek köszönhetően egy különleges kollaborációt kötöttünk. Ők a nevüket adták a koncepcióhoz: megjelennek a tányérjainkon, a szalvétáinkon, az étlapunkon, sőt signature koktéljaink és desszertjeink is vannak, amelyeket az Aston Martin Budapest ihletett. Gondolkodtunk azon, mitől lehetne a megnyitó igazán emlékezetes, egy valódi grand opening. Elképzeltük, hogy Budapest egy pillanatra „leáll”, amikor valaki észrevesz egy darut a Duna mentén – pláne akkor, ha meglátja, hogy egy Aston Martin van a levegőben. Egy 60 méteres daru emelte be az autót, ami aztán begurult a végleges helyére, és ott is maradt három hónapig.

Mit képvisel a gasztronómia a Selva Skybarban?

Muladi Péter: Az italokat és ételeket tekintve úgy gondolom, nemzetközi szinten is megálljuk a helyünket. Ez volt a célunk az elejétől kezdve. Az egyik signature ételünk rendkívül populáris. Több visszajelzést kaptunk arról, hogy a vendégek nálunk ették életük legjobb steakjét. Ez egy A5-ös japán vad juh, amit 24 karátos arannyal borítunk, és nemcsak a kinézete, hanem az íze is tökéletes.

Mit tanácsolsz azoknak, akik szeretnének ellátogatni hozzátok?

Szemerey- Dániel Dorina: A show-kra általában teltház van, ezért érdemes előre foglalni. Ugyanakkor hétköznap és hétvégén is nyitva vagyunk, és szeretettel várunk mindenkit, hogy bebizonyítsuk: méltóak vagyunk az Aston Martin Budapest névre.

Lead fotó: Selva Skybar