Katalin kemény leckét kapott Vilmostól: a hercegnének fejtörést okozott férje szokatlan elvárása

Örömmel tüsténkedik a konyhában

A dió kérdésében Katalin valószínűleg eredetileg a hagyományos recepteket követte, hiszen sokan esküsznek arra, hogy a brownie ízét a ropogós dió teszi igazán ellenállhatatlanná. Vilmos viszont a másik táborba tartozik: számára a sütemény csak akkor tökéletes, ha semmi nem vonja el a figyelmet a selymesen olvadó csokoládéról. Nem ez az egyetlen gasztronómiai kérdés, amelyben Katalinnak megvan a maga határozott álláspontja. A hercegné például a teasütemények és az édes pogácsák tekintetében is következetes: mindig először a lekvárt keni a tésztára, és csak utána jön a sűrű, krémes tejszín. Ez a szokás Erzsébet királynőtől eredeztethető, aki ugyanezt a sorrendet kedvelte, és nem mellesleg Cornwall hagyományainak is megfelel – ahová Katalin hercegnéként kötődik. S mint kiderült, a családi ünnepek alkalmával pedig a leendő királyné maga ragad fakanalat és habverőt. Híres arról, hogy gyermekeinek születésnapját mindig saját készítésű tortával teszi emlékezetessé. Ahogy 2019-ben Mary Berry sztárséfnek elárulta, ilyenkor gyakran hajnalig a konyhában sürög-forog, hatalmas adag tésztát és cukormázat készítve, csak azért, hogy a gyerekek arcán lássa a boldogságot. És bár a brownie esetében férje kedvéért lemondott a dióról, a torták világában minden bizonnyal a fantáziája és kreativitása vezeti.

Leadfotó: Mark Cuthbert/UK Press via Getty Images

Forrás: woman&home