Ez az egyik legősibb fűszernövény, ami akár a depresszió kezelésére is használható

Igaz, hogy a világ legdrágább fűszernövénye, de jótékony hatásai miatt az emberiség évezredek óta ismeri és használja. Az egészségünk mellett a lelki egyensúlyunkat is rendbe tudja tenni, így érdemes közelebbről is megismerkednünk vele.

Vörös arany

A sáfrányt az egyik legősibb gyógynövényként tartják számon, vörös aranynak is nevezik. Jótékony hatásairól már közel 4000 évvel ezelőtt, az ókori írások is beszámoltak, napjainkban pedig egyre több szakember foglalkozik azzal, hogy klinikai kutatásokkal is igazolják az évezredek alatt megismert és tapasztalt gyógyhatásokat. A Jóféle sáfrányt (Crocus sativus L.) főként Iránban termesztik, ám előfordul Indiában, Görögországban és Spanyolországban is. A három sáfrányszállal rendelkező Sáfrány-kagyló csak ősszel, néhány napra jelenik meg. Mitől ilyen magas az ára? A sáfrányszálak betakarítása a mai napig kézzel történik, ezért is a világ legdrágább fűszernövénye.

Hogyan segít a depresszió leküzdésében? Lapozz!

Leadfotó: 123rf.com