Étkezz okosan és lassítsd sejtjeid öregedését! Ezek az ételek gátolják legjobban az öregedést

Az anti-aging étrend az egészséges kiegyensúlyozott, változatos táplálkozásnál kezdődik!

Csodákra képes

Hiába kezdünk el egy- egy táplálékot vagy értékes összetevőket tartalmazó ételt, nyersanyagot fogyasztani, ha nem biztosítjuk szervezetünk számára a változatos, kiegyensúlyozott, sokszínű, sokféle tápanyagot tartalmazó étrendet.

Ha figyelünk a napi ötszöri, időben elfogyasztott, minden fontos összetevőt tartalmazó étkezésre, egy egy plusz étel csodákat képes tenni a szervezetünkkel!

Az anti aging étrend 12 aranyszabálya:

• Naponta minimum 2-2,5 liter folyadékkal egészítsd ki a táplálkozásod! A legjobb szomjoltó és bőrödet hidratáló folyadék a víz!
• Mind az 5 étkezéshez fogyassz 10-15 dkg zöldséget/gyümölcsöt! A betegségmegelőző táplálkozás minimum mennyisége 400-500 gramm zöldség vagy gyümölcs, az anti-aging étrendnél a kifejezetten a minél több, annál jobb elve érvényesül!
• Fogyassz omega 3 zsírsavakban gazdag ételeket! Választhatsz ebédre lazacot, a vacsira karikázhatsz avokádót a salátádba, de meg is szórhatod sótlan olajos magvakkal, melyek a halakhoz hasonlóan E-vitamin tartamuknál fogva tovább segítik a sejtöregedés gátlást!
• A halak közül nem csak a lazac, de a makréla vagy a tonhal is szolgálja bőröd egészségét. Teljes kiőrlésű tésztához vagy más értékes gabonákat tartalmazó ebédedhez is tálalhatod, de vacsorára a zöldekben gazdag salátádhoz is keverheted például a felsorolt értékes olajokban gazdag halakat!
• Az elkészült gabonaféléket ne sóval ízesítsük! Bizonyítottan emeli a magasvérnyomást és megköti a vizet a szervezetben. Használjunk friss vagy szárított fűszernövényeket. A kurkumának kifejezetten gyulladást csökkentő hatást tulajdonítanak, mely ezúton hatással van bőrünk szépségére!
• Gyümölcsök közül részesítsd előnyben a bogyósakat! Figyelj arra, hogy mindegyik szín (pl ribizli, áfonya) más-más biológiailag aktív anyagot jelent, mellyel védekezhetünk a sejtöregedés ellen!
• A gyümölcsöket élőflórás joghurtba is keverhetjük, mely szintén hatékony összetevője az anti aging étrendnek! A kettő kombinációjával nem csak friss házi gyümölcsjoghurtot kapunk, de meg is spóroljuk a bolti joghurtok hozzáadott cukortartalmát, mely legalább 10-15 g/adag! A hozzáadott cukor túlzott mennyisége kifejezetten gyorsítja a gyulladásos folyamatokat a szervezetben és a sejtek, így a bőr öregedését is!

• Zöldségek közül a piros, a sárga és a zöld színűek a kiemelendőek! Minden nap fogyasszunk mindhárom színanyagból ! Béta karotin forrás a sárgarépa, a paprika; likopin vagyis a piros színanyag található a paradicsomban, a zöld például a spenótban! Turbózd fel bőröd egészségén túl immunrendszeredet is a felsorolt antioxidánsban dús zöldségekkel!
• Ha a zöldségekből salátát készítenél, tegyél rá egy teáskanálnyi extra szűz olívaolajat, a többi magolajhoz hasonlóan omega 3 zsírsavakban és E vitaminban gazdag források, melyek segítik bőrünk fiatalságát megőrizni!
• A gyömbér nem csak megfázás esetén tehet jó szolgálatot! Az anti aging étrendbe, mint elasztintermelődésért felelős hatóanyagnak is szerepe van! Alkalmazásával bőrünk kevésbé veszíti el rugalmasságát! Felhasználhatjuk teához, citromos gyömbéres frissítőkhöz, indiai ételekhez, levesekhez, de akár citromos sütemények izgalmas fűszerese is lehet!

Forrás: Dietetikusod Fotó: 123rf