Utazás
Írta: Pap Ingrid
2021.09.19.

Ízek, imák, borok: mi kell még?! - Iràny Szlovènia, a kelet Provence-a

Kulináris élvezetekre vágysz? Válaszd Szlovéniát! 24 gasztronómiai régió és három borvidék vár téged ebben a csodálatos országban!

Helyi ízek

Szlovénia tipikusan vendégszerető ország. Szívesen látják a turistákat, bárhonnan is érkeznek. Ételei azért különlegesek, mert helyben termesztett alapanyagokból készülnek. Fűszernövényeik a réten nőnek, a zöldségeket szlovák gazdák termesztik, a gombákat és erdei gyümölcsöket az erdőkből gyűjtik, a tejtermékeket a hegyvidékről hozzák, a mézet pedig helyi méhészek termelik. Ezeket az összetevőket használják a helyi éttermek neves szakácsai.

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

A szlovén éttermek ötcsillagos gasztronómiai élményt ígérnek, és a legjobbak közé tartoznak az európai éttermek sorában. A vendéglátóhelyek kitüntetéseket zsebeltek be, mint a Michelin csillag és a Gault & Millau, illetve a Slovenia Green Cuisine jelzést, amely a fenntartható gasztronómiai élményre vonatkozik. Szlovénia 2020-ban kapott először Michelin csillagot. Ráadásul a Hiša Franko nevezetű étterem, ahol Roš sztárséf dolgozik két csillagot is kiérdemelt! Ezenkívül további 5 étterem kapott 1-1 csillagot, név szerint a Dam Étterem, a House Denk, Vila Podvin, Atelje és a Gostilna pri Lojzetu.

fotó: 123rf.com

Lapozz, a cikk folytatódik!

Oldalak

Az élmény nem a távolságon múlik! Csodák várnak karnyújtásnyira! 🥾🌳
Utazás
Írta: Pap Ingrid
2021.09.19.
Sztárok
Demi Moore olyan ruhában jelent meg a párizsi divathéten, hogy mindenkinek elakadt a lélegzete
Demi Moore sem hiányozhatott a Schiaparelli 2026-os tavaszi haute couture bemutatójáról, ahova egy semmihez sem fogható összeállításban érkezett.
Lifestyle
Te sem ágyazol be reggelente? Ilyen személyiség vagy a tudomány szerint
Régi tévképzetnek számít, hogy azok az emberek, akik reggelente nem vetik be az ágyukat, hanyagabbak és lustábbak az átlagnál. De lássuk, hogyan vélekednek a témáról a pszichológusok!
Lifestyle
Vajon a te fizetésed is nőni fog 2026-ban? Máris mutatjuk a választ
Egy friss felmérés szerint a hazai vállalatok átlagosan 6 százalékkal emelhetik a béreket 2026-ban, ami valamelyest elmarad a tavalyra vonatkozó tervektől (6,6 százalék).
Lifestyle
Mindhárom szívet megtalálod az ábrán? Csak a valódi zseniknek megy: az emberek 90 százaléka elbukik ezen a fejtörőn
Mivel öles léptekkel közeledik a Valentin-nap, ezért most mi is egy olyan képrejtvénnyel jelentkezünk, mely a szerelmesek ünnepének atmoszféráját idézi meg.
Lifestyle
Így lesz vegyszerek nélkül is csillogóan tiszta a sütő - a trükk a te szekrényedben is ott lapul
Kevés olyan háztartási feladat van, amit annyira következetesen halogatunk, mint a sütő kitakarítását. Nem azért, mert ne tudnánk, hogy ráférne, hanem mert már előre látjuk a ráégett zsírt, a füstös...
Lifestyle
5 jel, hogy kórosan túl kemény a víz otthon – ezt teheted ellene
Sokáig észre sem veszed, aztán egyszer csak feltűnik, hogy valami nem stimmel. A poharak foltosak, a zuhanyfej mintha egyre gyengébben működne, a bőröd húzódik, a hajad pedig hiába minden balzsam,...