Recept

Előételnek desszertet – A három legfinomabb nyári gyümölcsleves

A hideg gyümölcsleves ugyanannyira hozzátartozik a forró nyári napokhoz, mint a többgombócos fagyi. Bár friss, szezonális gyümölcsből a legjobb, semmi gond azzal, ha olykor ráfanyalodunk a fagyasztott verziókra. Mutatjuk három kedvencünket.

Hűsítő meggyleves

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hűsítő nyári meggyleves

Hozzávalók:

  • 70 dkg magozott meggy
  • 3-4 db közepes méretű alma
  • 1,5 dl meggylé
  • 200 ml tejszín
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 rúd fahéj
  • 1 kk őrölt szegfűszeg
  • 1 kk só
  • víz

Elkészítés:

Az almákat pucoljuk meg és kockázzuk fel. A kimagozott meggyel és annyi vízzel, amennyi ellepi, tegyük fel főni. Adjuk hozzá a gyümölcslevet, a fűszereket és a cukrot.

Ha a gyümölcs megpuhult, adjuk hozzá a tejszínt és főzzük még néhány percig.

A végén adjuk hozzá a vaníliás pudingport és folyamatosan kevergetve főzzük még addig, amíg egy kicsit besűrűsödik.

A folytatásért lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Utazás
Szerdán erősen felhős vagy borult időre van kilátás, délelőttig azonban még időszakos szakadozások is előfordulhatnak a felhőzetben. A csapadékhajlam megnövekszik, ami főként az autósok számára...
Lifestyle
A nedves törlőkendő a modern háztartás egyik legnagyobb csábítása. Gyors, kényelmes, illatos, és azt az érzést kelti, hogy egy mozdulattal letudtuk a takarítást. Kiborult valami, maszatos lett egy...
Home&Design
A dohányzóasztal a nappali egyik legárulkodóbb pontja. Kicsi, központi helyen van, mindenki látja, és akaratlanul is azt üzeni a vendégeknek, mennyire tudatosan bánsz a térrel. Pont ezért az egyik...
Lifestyle
Nincs is jobb egy gazdag szósszal megbolondított tésztaételnél, ám a főzési folyamattal kapcsolatban még mindig akadnak megválaszolatlan kérdések – az egyik ilyen például, hogy kell-e olajat tennünk...
Fashion&Beauty
Február 14. kétségkívül az év egyik legcukibb, legszentimentálisabb napja – de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a Valentin-napi körmödnek is kötelezően giccsesnek kell lennie. A romantikus manikűr...
Sztárok
Katalin hercegné és Vilmos herceg számára az a legfontosabb, hogy három gyermekük kiegyensúlyozott körülmények között cseperedjen fel, ezért pedig ők maguk bármit hajlandók megtenni.