Rákot okozhat a rizs, ha csak szimplán megfőzzük?
Hogyan készítsük el?
Ha nem dupla, hanem ötszörös mennyiségű vizet használunk, és a főzés után kiöntjük a maradék folyadékot, akkor az arzénszint állítólag megfeleződik, ám a legbiztonságosabb technika így fest:
- éjjelre áztassuk be a rizst vízbe
- mossuk meg és öblítsük le alaposan, úgy, hogy a víz átlátszó legyen
- szűrjük le
- 1:5 arányban önts hozzá vizet
- a felesleges vizet öntsük le főzés során
Ezzel a technikával állítólag 80 százalékkal kevesebb arzén kerül a népszerű főtt köretbe.
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hazánkban ez bevett szokás, ám nem biztos, hogy érdemes rizikózni.
Leadfotó: 123RF.com Fotó: 123RF.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Lifestyle
Hasonló cikkek
Sztárok
A halál utáni élet kérdése mindig is különös erővel ragadta meg az emberi képzeletet, de Sharon Stone kézzel fogható élményekről mesélt.
Lifestyle
Dorothy rubincipői az Óz, a csodák csodájából ikonikus darabok a filmtörténelemben. Szakértők becslése szerint hét-tíz pár rubincipőt készítettek Judy Garlandnak a forgatás alatt, de ma már csak négy...
Utazás
Sok sofőr nem akarja tudomásul venni, hogy az autó másképp viselkedik a hideg időben.
Home&Design
Óriási hibát követsz el ha behúzod a függönyt otthon amíg elutazol- szabad utat engedsz a betörőknek
A biztonsági szakértők és designszakértők egyaránt elárulják, miért nem mindig a legjobb döntés, ha nyaraláskor behúzzuk a függönyöket.
Lifestyle
Az étkezés időpontja legalább annyira számít az egészségünk szempontjából, mint az, hogy mit eszünk. Egyre több kutatás igazolja ugyanis, hogy a napi ritmus és a szervezet biológiai folyamatai...
Sztárok
A TV2 fél évvel ezelőtt jelentette be, hogy a népszerű párkereső reality következő évadának a frissen elvált Jászai-díjas színművész, Stohl András lesz a főszereplője, azt azonban mindeddig nem...
