Recept

Kiadós, gyors fokhagymakrémleves – Tökéletes választás ebédre vagy vacsorára

Egy rendkívül egyszerű recept, ha nem akarsz órákat pepecselni a konyhában.

Fokhagymakrémleves

Hozzávalók:

  • 1 fej fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 250 ml tejszín
  • 600 ml húsleves alaplé
  • 2 ek liszt
  • 5 dkg vaj
  • só, bors
  • pirítóskocka
  • reszelt sajt

Elkészítés:

Az apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát megdinszteljük a vajon, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd rászórjuk a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett felöntjük a húsleves alaplével, amit előzőleg leveskockából elkészítettünk. Ezután 30-35 percig főzzük, majd az egészet botmixerrel átturmixoljuk. Végül hozzáadjuk a tejszínt, és pár percig alacsony lángon forraljuk. Forrón, reszelt sajttal a tetején és pirítóskockákkal tálaljuk.

További két isteni fokhagymás ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Ryan Reynolds és Blake Lively Budapesten lesz egy jó darabig, de igazából olyan, mintha itt sem lennének, annyira szigorú szabályokat vezettek be.
Sztárok
Tom Quinn királyi szakértő szerint a sussexi hercegi pár Nigériából üzent a palotának, kiváltképp Károlynak, aki eddig még nem reagált Harry és Meghan "királyi körútra".
Utazás
Egy nőnek ötnapos családi nyaralást tervez az édesanyja, a gond csak ott kezdődik, hogy erre az exét is meghívta. Ennél kínosabb nem is lehetne a szituáció.