Cukkinikarikák fokhagymás tésztában: Egy isteni zöldséges finomság
Villámgyors és egyszerű recept.
Cukkinikarikák fokhagymás tésztában
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 2 cukkini
- 2 tojás
- 2,5 dl tejföl
- 7 ek liszt
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- szárított kapor
- napraforgóolaj a sütéshez
- 5 ek olívaolaj a kenéshez
Elkészítés:
A meghámozott és megmosott cukkinit felkarikázzuk, enyhén megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a kaporral és félretesszük. A felvert tojáshoz keverünk 3 evőkanálnyi lisztet, majd hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk. A cukkinikarikákat a maradék lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a tojásos-lisztes-fokhagymás-tejfölös keverékbe. Forró olajban aranybarnára sütjük, végül lekenjük a maradék zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal. A sült cukkinikarikákat reszelt sajttal is megszórhatjuk.
További zöldséges falatokért lapozz!
Fotó, leadfotó: 100daysofrealfood.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Szeptember 5-én vadonatúj évaddal és felfrissült zsűrivel tér vissza a Megasztár a TV2 képernyőjére. A csatorna a korábbiakhoz hasonlóan idén is drámai fordulatokat, feszült pillanatokat és...
Sztárok
A brit királyi család egyik legkülönlegesebb ékszere több mint száz éve készült, és azóta három legendás királyi nő fején is feltűnt.
Lifestyle
A telihold most a Ráknak kedvez - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
Hamarosan kezdődik az iskola, és gyakorlatilag mindenhol lesz évnyitó ünnepség.
Home&Design
A nappali egy olyan helye kell, hogy legyen a lakásnak, ahová tényleg jó belépni.
Utazás
Ahogy lassan véget ér a nyár, sokan máris a hűvösebb évszakok utazásait tervezik. Az őszi-téli síszezon slágere hagyományosan Ausztria, ám létezik egy lényegesen kedvezőbb árú, szomszédos alternatíva...
