Toroskáposzta – hideg napokon egy isteni fogás ebédre
Csirkemellből is elkészítheted.
Toroskáposzta
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéstarja
- 1 ek mangalica zsír
- 1 kg savanyú káposzta
- 1 vöröshagyma
- 1 kk fűszerpaprika
- 2 babérlevél
- 10 szem egész bors
- só
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk a zsíron, majd levéve a tűzről megszórjuk pirospaprikával. Erre dobjuk a felkockázott tarját, hirtelen megpirítjuk, majd ha kifehéredett, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Eközben a savanyú káposztát alaposan átmossuk és annyi vízzel feltesszük főni, amennyi ellepi. Beletesszük a babérlevelet és az egész borsot, majd kb. fél órán át főzzük. Ha kész, leszűrjük, lecsöpögtetjük és a hússal összepirítjuk. Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.
Még két savanyú káposztás receptért lapozz!
Fotó, leadfotó: femcafe.hu/barizsuzsi
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Sztárok
Kevin Spacey története ma már nemcsak egy botrányról szól, hanem arról is, milyen árat kell fizetni a teljes kitaszítottságért Hollywood világában.
Sztárok
Emlékszel Harisnyás Pippire? Ennyit változott 66 éves korára a vörös hajú kislányt alakító színésznő
Inger Nilsson még kisgyermek volt, amikor kiválasztották Harisnyás Pippi megformálására – kíváncsi vagy, azóta mi lett a svéd színésznővel?
Home&Design
A sütő alatti fiókot többen is használják tárolásra, de vajon rossz dolgot tesznek ezzel?
Lifestyle
Télen kéznél van, meleg, logikusnak tűnik mellé tolni ezt-azt, odatenni, ráakasztani. Csakhogy ami praktikusnak látszik, az valójában komoly kockázatot jelenthet. A tűzoltók szerint rengeteg lakástűz...
Sztárok
Nem akármilyen részletek derültek ki Sarolta hercegnőről: a gyermekpszichológus szerint Katalin hercegné és Vilmos herceg egy szem lányának minden apró mozdulata fontos jelentést hordoz.
Lifestyle
Kevesebb fény, több bezártság, hideg, állandó rohanás, és egyszer csak azon kapod magad, hogy minden fárasztóbb, ingerlékenyebb vagy, és a motivációd is valahol november környékén eltűnt. Ilyenkor...
