Nagyi is pont így csinálná: Ilyen a világ legfinomabb baracklekvárja

Csupán két összetevőből, tartósítószer nélkül.

Sárgabaracklekvár

Hozzávalók:

  • 2 kg sárgabarack
  • 50 dkg cukor

Elkészítés:

A megmosott, kimagozott és félbe szedett gyümölcsöket egy nagy lábasban kis lángon főzni kezdjük és gyakran megkeverve addig rotyogtatjuk, amíg szét nem mállnak a barackok. Ha valamennyire szétfőtt a gyümölcs, mehet bele a cukor, amivel még körülbelül 15 percig rotyogtatjuk. Ezután a kész lekvárt tisztára mosott, fertőtlenített üvegekbe töltjük, erősen lezárjuk, majd fejjel lefelé fordítjuk 5 percre. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

További isteni lekvár receptekért lapozz!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Egészség
Sajnos egyre többen küzdenek különféle ételallergiákkal, néhány közülük viszont egészen meglepő tüneteket is előidézhet.
Lifestyle
Te is olyan vagy, aki ha meglát egy pókot, sikítva kirohan a szobából, de minimum az ájulás szintű félelem és undor kerülget? Most megtudhatod, milyen üzenetet hordoznak a pókok, és a cikk elolvasása...
Fashion&Beauty
Mindannyian tudjuk, hogy az élelmiszerek egy bizonyos idő eltelte után megromlanak és az is természetes számunkra, hogy romlott ételt nem eszünk meg. De gondolkodtál már azon, vajon mennyi idő után...