Mikor ettél utoljára milánói spagettit? Mutatjuk a legjobb receptet
Villámgyors, egyszerű és laktató.
Milánói spagetti
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 20 dkg gomba
- 20 dkg sonka
- 10 dkg paradicsompüré
- 1 cs spagetti tészta
- 5 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- oregánó
- kakukkfű
- reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítése:
A vajban megdinszteljük a felaprított hagymát, rádobjuk a felszeletelt gombát és a sonkát, néhányszor megkeverve pirítjuk, majd ráöntjük a paradicsompürét is. A ragut tovább pirítva belenyomjuk a fokhagymát is, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a többi fűszert. Egy kis vízzel felengedhetjük, és ha édesíteni szeretnénk, kissé meg is cukrozhatjuk. A milánói ragut a bő, sós vízben kifőzött, majd lecsöpögtetett tésztára halmozva kínáljuk, a tetejét pedig reszelt sajttal megszórjuk.
Még két spagetti receptért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Erzsébet királynő és unokája, Harry kapcsolata hosszú éveken át különlegesnek számított, ám az utolsó közös emlékekre végül már egészen más körülmények között került sor. A sussexi herceg később...
Sztárok
Kamilla királyné öltözékének minden részlete tudatos választás, a skóciai Királyi Héten pedig egy csaknem százéves ékszerrel tisztelgett a néhai II. Erzsébet emléke előtt.
Lifestyle
Az Oroszlán hatalmas meglepetésben részesülhet: egy régóta őrzött titok vagy elfojtott érzés felszínre kerülhet. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Lifestyle
A közel-keleti gasztronómia egyik legismertebb hozzávalója már nemcsak az ételekben, hanem a kávékban is egyre népszerűbb. Bársonyos állaga és gazdag ízvilága miatt sokan úgy vélik, egészen új...
Utazás
Van, hogy egy fogás csábító az étlapon, de amikor kihozzák, hatalmas csalódás éri a vendéget.
Lifestyle
A nokiás Snake története nemcsak egy játék születése, hanem egy korszaké is.
